.jpg)
RANKAI OMAKASE
“Vị của sushi không nằm ở cá. Vị của sushi nằm ở giấm. Cơm phải chua thì cá mới ngọt.
Giấm làm hạt cơm se lại, đánh thức wasabi. Wasabi thật không xộc mũi, nó cay lên trán, rồi biến mất trong 3 giây.
Giấu đường trong giấm, giấu wasabi dưới cá, giấu bao nhiêu năm luyện dao trong một lần liếc.
Để mắt nghỉ. Để vị thở. Để người ăn còn chỗ mà nhớ. “



-
CHỈ NHẬN KHÁCH ĐẶT BÀN: Để đảm bảo trải nghiệm ẩm thực riêng tư và trọn vẹn, không gian của RANKAI được giới hạn 10 chỗ ngồi.Quý khách vui lòng đặt bàn trước qua hotline để được phục vụ chu đáo nhất.
-
GIỚI HẠN ĐỘ TUỔI: 12 tuổi trở lên
-
ĐẶT CỌC: Đối với Omakase, vì nguyên liệu được chuẩn bị riêng cho từng suất, quý khách vui lòng đặt cọc 50% set đã chọn để hoàn tất giữ chỗ. Nhân viên sẽ liên hệ để hướng dẫn quý khách chuyển khoản sau khi nhận được form này.
-
HOÀN TRẢ TIỀN ĐẶT CỌC: Lịch hẹn có thể được dời trước 48 giờ. Mọi thay đổi sau thời gian này, nhà hàng xin phép không hoàn lại cọc.















